Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) adatai szerint 1962 óta a legalacsonyabb a húsmarha-állomány az Egyesült Államokban.
Az USDA kétéves szarvasmarha-jelentése kimutatta, hogy 1. január 2023-jén 89.3 milliós állatállomány van – ami három százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel ezelőtt, és a legalacsonyabb 2015 óta. Ebből a számból 38.3 millió tehén és üsző ellett.
Ezen túlmenően az idei év elején 28.9 millió húsmarha van, amelyeket kifejezetten vágásra és húsértékesítésre tenyésztettek – ami közel négy százalékos csökkenés a tavalyi évhez képest, és a hivatal által 1962 óta regisztrált legalacsonyabb érték.
Szerint Marhahús Magazin, Úgy tűnik, hogy a marhahústehén-állomány csökkenésének néhány kihívása és oka az input árak és a tavalyi szárazság. A magazin Ryan McGeeney írt:
2022 országszerte számos termelő számára a gazdasági és időjárási kihívások tökéletes viharát kínálta: az inputköltségek, például a gázolaj és a műtrágya megduplázódása vagy akár megháromszorozódása, valamint a forró, száraz nyár, amely csapadék hiányában csak növelte a talajvíztől való függést. . Különösen a szarvasmarha-tenyésztők számára az aszályos viszonyok nem biztosították a csökkenő takarmánykészletek pótlását, így sok termelő mélyebben vágott bele az állományába, mint ahogy azt egyébként jobban szerette volna. Az USDA szerint a megemelkedett marhahús-árak hozzájárultak a húsmarha-vágások 11%-os növekedéséhez.
A Kentucky Egyetem Kenny Burdine és James Mitchell, az Arkansas Egyetem mezőgazdasági rendszerosztályának állattenyésztéssel foglalkozó közgazdásza a közelmúltban magyarázható „Nem volt kérdés, hogy a húsmarha-állomány kisebb lett”, és a szarvasmarha-termelés csökkenő tendenciája nem úgy tűnik, hogy 2023-ban megfordul.”
„Elég jelentős biológiai lemaradás van a marhahús ellátási láncában” – mondta Mitchell neves. „Amit a fogyasztók az élelmiszerboltban tapasztalnak, az annak a terméke, amit a szarvasmarha-tenyésztők egy-két évvel ezelőtt átéltek. Körülbelül két évnek kell eltelnie ahhoz, hogy egy új borjú steak legyen a tányéron.”
Íme egy tojásszállító teherautó, amely ma (valahogy) karambolozott: https://www.kxly.com/news/westbound-i-90-blocked-between-moses-lake-and-george/article_a72698f8-b902-11ed-8cac-6b3ec2e84a9e.html
[…] Az Egyesült Államok szarvasmarha-készlete 1962 óta a legalacsonyabb szintre süllyedt […]