Az ablakon történő áthajtást gyakran tekintik a legfélelmetesebb feladatnak a gyorsétteremben.
A multitaskingok folyamatos forgatagában a koncert több megrendelés megszervezését, a konyhával való kommunikációt, a pénzszámlálást és az ügyfelek végtelen áramlatával való tárgyalásokat folytatja, akik udvariasak és koherensek, dühösek és mámorosak - mindezt minimálbéres jutalomért.
Ha ez a zsonglőrködés nem volt elég nehéz, egy óriási időzítő sok konyhában lóg, és sürgősséget ad az egyes feladatoknak, mondják a volt munkások.
Noha a gantleten való vezetés sok gyorséttermi dolgozót megtört, a denveri Good Times Burgers & Frozen Custard legújabb alkalmazottja nem fogja hamarosan érezni a hőséget. Ez azért van, mert mesterségesen intelligens hangsegéd - érzelmektől mentes és a stressztől mentes -, képes fáradtság, fürdőszobai szünetek és kompenzáció nélkül működtetni az ablakon keresztüli hajtást.
Közel egy évszázadon át egy klasszikus amerikai munkát tölt be az alkotásban, a tizenévesek generációinak átutazási rítusán, amely a tömeges kihalás nagyon korai szakaszában lehet. Először azonban Rob Carpenternek, a Valyant AI, az ügyfélszolgálati platformot tervező mesterséges intelligencia cég vezérigazgatójának és alapítójának be kell bizonyítania, hogy modellje ugyanolyan jól működik, mint azt állítja.
Az AI asszisztens hónapokig elviselte a teszteket, de hivatalosan a múlt héten kezdte el kezelni az étterem reggelire vonatkozó rendeléseit. Ha az új asszisztensnek bármilyen technikai problémája merül fel, a tranzakciót az étteremben dolgozó embernek adják át.
"A rendszer sok súrlódást von le az ügyfelek és az alkalmazottak közötti interakciókból" - mondta Carpenter, megjegyezve, hogy az AI-t úgy tervezték, hogy barátságos női hangként szóljon. "Az AI soha nem sértődik meg, és csak nagyon nyugodt és barátságos hangon fog veled beszélni."
Azonnali előnyökkel jár az alkalmazottak számára is, fenntartja Carpenter.
"Nyolc órás műszak alatt nem kell százszor ismételniük ugyanazt az üdvözlő nyelvet" - mondta.
Az intelligens, interaktív gépek, amint a sci-fi filmek és a futurisztikus fantázia megtörténnek, gyorsan valósággá válnak, különösen a gyorséttermek világában, ahol az ismétlési szabályok és az improvizáció korlátozottak. A világ éttermeiben a gépek már megrendeléseket fogadnak, hamburgert forgatnak, pizzákat készítenek, erős italokat öntenek és egész ételeket főznek az éhes ügyfelek teljes látványában.
Az olyan gyorséttermek, mint a Starbucks, a Wendy's, a Panera és a McDonald's arra ösztönzik az ügyfeleket, hogy önkiszolgáló kioszkok vagy mobilalkalmazás segítségével rendeljenek megrendelést. De úgy tűnik, hogy a Valyant AI az egyik első olyan vállalat, amely létrehozta a platformot a megrendelések elfogadására egy interaktív AI hangsegéd segítségével - aki véletlenül az első vállalat képviselője is, akivel sok ügyfél találkozik.
Asztalos elmondta, hogy az asszisztens beszélgetési kadenciája - amely az Amazon Alexa folyékonyabb változatának hangzik - az emberi interakciók megismétlésére készült, korlátozott szünetekkel és menüalapú szkriptekkel, amelyek a cserétől függően változnak.
Az AI asszisztenst bemutató videóban egy női hang hallatszik:
- Szia, én vagyok az ön automatikus megrendelője. Szánjon rá időt, rendeljen, amikor készen áll. ”
MEGOLDÁS:
MEGSZAKÍTNI A GYERMELETT ÉTELT! Egyébként mérgező. És most, a szolgáltatás is.
Nem bízom a vállalati ételekben. Inkább otthon főzök a saját kertem alapanyagaival.
Menj semmiből, gyorsétterem AI.