Először: 3D nyomtatásban Ribeye Steak debütál, jóváhagyást kér

Aleph Farms és a Technion bemutatja a világ első művelt Ribeye steakjét
Kérjük, ossza meg ezt a történetet!
A technokrata tudósok hajlandóak a szarvasmarha-tenyésztést a történelem szemétdobjába hajtani, de nem ismerik fel a szarvasmarhákból előállított számtalan mellékterméket. A hamis marhahús több szempontból is káros lesz az ag ipar számára. ⁃ TN szerkesztő

Egy izraeli vállalat kedden mutatta be az első 3D-nyomtatású borda-szem steaket, az élő állati szövetek kultúráját felhasználva, ami előrelépés lehet a laboratóriumi termesztésű hús számára, ha megkapja a hatósági jóváhagyást.

A koronavírus-járvány idején az alternatív fehérjetermékek népszerűsége megugrott, ami szinte minden multinacionális élelmiszer-ipari vállalatot arra sietett, hogy saját verzióit hozza piacra. Gyakran növényi termékek voltak pogácsák vagy feldolgozott rögök - a „mindennapi” ételek, amelyeket a vállalatok könnyebben elő tudnak állítani - amelyek célja a legrosszabb elkövető éghajlati hatásainak enyhítése: az amerikaiak évente közel 50 milliárd hamburgert fogyasztanak az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium szerint .

Az Aleph Farms új 3D bioprint technológiája, amely élő állati sejteket használ a növényi alapú alternatívákkal szemben, lehetővé teszi a prémium egész izomvágások piacra kerülését, kiszélesítve az alt-hús alkalmazási körét a várhatóan gazdag területen. bővítés az élelmiszeripari vállalatok számára. Az MRS kutatócég által a Proagrica mezőgazdasági vállalat számára készített, több mint 1,000 amerikai felnőtt felmérése azt mutatta, hogy az amerikai fogyasztók 39% -a fontolgatta vegetáriánusnak vagy vegánnak a járvány kezdete óta. Az egészségügyi problémák, az éghajlatváltozás és az állatjólét mozgatórugók.

Számos másik vállalat rohamosan igyekszik megragadni azt az ígéretet, amely várhatóan erős étvágyat jelent majd a „termesztett húsnak” nevezett termék iránt. A San Diego-i székhelyű BlueNalu bejelentette szándékát, hogy az idei év második felében piacra hozza a sejtalapú tengeri termékeket; Az izraeli székhelyű Future Meat Technologies, valamint a Meatable és a Mosa Meat holland vállalatok célja, hogy 2022-ig termesztett húskészítményeket teremtsenek a piacon, mindegyik saját vagy saját módszerrel növekszik az élő vagy levágott állatok lyukasztó biopsziájából származó hússzöveteket.

A szabályozási keret hiánya azonban torzíthatja a vállalatok piaci versenyét. Decemberben Benjamin Netanyahu izraeli miniszterelnök lett a világ első államfője, aki termesztett húst evett, és ugyanebben a hónapban Szingapúr lett az első olyan ország a világon, amely hatósági jóváhagyást adott a termesztett hús értékesítésére. Továbbra sem világos, hogy más országok mikor követik példájukat. Az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem tűzte ki a dátumot, amikor dönteni fog az ügyben.

Az Izrael Műszaki Intézet kutatópartnereivel kifejlesztett új húskészítési eljárás élő sejteket nyomtat ki, amelyeket növényi mátrixon inkubálnak, hogy növekedjenek, megkülönböztessenek és kölcsönhatásba lépjenek, hogy elérjék a valódi steak állagát és tulajdonságait. Rendszere hasonló az állat érrendszeréhez, amely lehetővé teszi a sejtek érését és a tápanyagok átmozgatását a vastagabb szövetben, így a főzés előtt és alatt a hagyományos tehénszövethez hasonló alakú és felépítésű steaket kapunk.

"Nem csak fehérjék, hanem összetett, érzelmi termék" - mondja Didier Toubia, az Aleph vezérigazgatója. Szerinte a termék tükrözi a hagyományosan előállított bordaszem érzékszervi minőségét, állagát, ízét és zsíros márványozását.

Olvassa el a teljes történetet itt ...

A szerzőről

Patrick Wood
Patrick Wood vezető és kritikus szakértő a fenntartható fejlődés, a zöld gazdaság, az Agenda 21, 2030 Agenda és a történelmi technológiák területén. A Technocracy Rising: A globális átalakulás trójai lójának (2015) szerzője, valamint a Trilaterals Washington felett, I. és II. Kötet (1978-1980), a késő Antony C. Sutton társszerzője.
Feliratkozás
Értesítés
vendég

13 Hozzászólások
Legrégebbi
legújabb A legtöbb szavazatot kapott
Inline visszajelzések
Az összes hozzászólás megtekintése
Karen

Ki mondjon, mikor fogják lenyomni az embereket ??

Kat

Nem nem és a pokol NEM! Soha nem fogok enni semmit, amit laboratóriumban termesztettek vagy 3D nyomtatóval készítettek. A testünket úgy tervezték, hogy valódi ételt fogyasszon, és nem ezt a hamis baromságot, amelyet kiforgatnak.
Csodálatos-e, hogy az emberek miért vannak rohadtul manapság?
Jó bánat, hamis steak ????? Tényleg?
A fagyos hidegben most grilleznöm kell, hogy élvezhessem a valódi fűvel táplált és kész ribeye-t!
Csak mondj NEM a hamis ételre, a tested megköszön!

Fejnélküli

Kíváncsi vagyok, hogy a petri-csészében is vannak-e növekedési hormonok?

Morgana

Még egy kísérlet arra, hogy eltávolítson minket a természeti világtól, és egy technológiai „megoldást” kényszerítsen a torkunkra. Micsoda hubris! Ja, és mellesleg ... .. az elitek is megeszik ezt a baromságot? Vagy csak nekünk szól a köznép?

Corona Coronata

De az emberek vásárolni fognak, ha elég olcsó…

Joe F.

Emlékszel a növényi húspótlóra, a húson túlra? Ezt undorítónak kell nevezni.

Nem kell jogdíjat fizetnem a név kitalálásáért.

Utoljára 1 éve szerkesztette: Joe F.
Corona Coronata

Nagyon akarnak minden eszközzel megölni, és senki sem érti, hogy ez az igazság. És hogy lehetséges ez. Henry Makow cikke szerint: mindannyian „testvérek” ugyanabban a klubban.

Alfred

Szerintem inkább tehenet kérek.

Pittypat

Ha ezt a „húst” élő állatok „sejtjeiből” termesztik, akkor ez azt jelenti, hogy vagy rákossá teszik a sejteket, lehetővé téve számukra a végtelen szaporodást, vagy pedig Rengeteg állattal kell rendelkezniük a megszerzéséhez. a szükséges cellák folyamatban vannak. Akárhogy is, nekem nincs értelme. Ehelyett állami és helyi önkormányzatoknak kellene arra, hogy ne csak törvényeket alkossanak, hanem ösztönözzék a regeneratív gazdálkodást, amely magában foglalja az állatokat is. A zónázásnak helyénvalónak kell lennie ahhoz, hogy a populációs központok körül bizonyos számú kis regeneratív gazdaságra is szükség legyen... Olvass tovább "

Gordon

Blechhh! 39 és fél lábszárral nem ennék meg ilyesmit. Gondolom, ha valaki csillaghajóban lenne, és a szintetikus nyomtatott ételek lenne az egyetlen választás ... de nem hiszem, hogy eleve regisztrálnék erre!