Élelmiszer-rendszerek

Ki képzelte? A „Beyond Meat” márka hamis húsát elhagyó vásárlók

Bill Gates több millió dolláros kockázati tőkefinanszírozást fordított a Beyond Meat-nek és versenytársának, az Impossible Meat-nek, mindkettő hamishús-gyártónak. A szilícium-völgyi vegán technikusok, amelyek a hamishús-rohamot először elindították, elérték a csúcsot, másutt pedig a kereslet sziklaként zuhan, ami arra készteti a kritikusokat, hogy megjegyezzék: „Go wake, get broke”.

Klikk ide

Rockefeller Agenda Munkahelyen: Az Egyesült Államok élelmezési rendszerének nagy újraindítása

A Rockefeller Alapítvány élelmiszerhiányt jósolt 2020-ban a Reset the Table: Meeting the Moment to Transform the US Food System című nagy szakpolitikai dokumentumában. Ez pusztán előrejelző volt, vagy az ok-okozati összefüggés jele? Bárhogy is legyen, ez élelmiszerrendszerünk bölcsőtől a sírig történő kezelését követeli meg az „élelmiszerbiztonság” érdekében.