A zöld új üzlet megköveteli a gyárgazdálkodást

Ezen a héten, petíciót aláírták több mint 100,000 ember szállították a kongresszusba, felvázolja azokat a kérdéseket, amelyekkel foglalkozni kell Alexandria Ocasio-Cortez képviselővel (D-NY) és Ed Markey szenátorral (D-MA) a Green New Deal-ban. Ez a petíció a zöld új szerződés túlzott támogatását mutatja, és kéri, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet arra, hogy az éghajlatváltozás elleni küzdelem érdekében hogyan reformálhatjuk élelmiszerrendszerünket. Mivel az élelmiszer- és mezőgazdasági ágazat az Egyesült Államok legnagyobb munkáltatója, és az ország az egyik leginkább hozzájárul az éghajlatváltozáshoz, a polgárok fellépést kérnek a világunk védelme érdekében.

A húszas évek közepén valaki felnőttként láttam, hogy az éghajlatváltozás aktívan befolyásolja nekem és a közösségemet. Kaliforniában nyáron aszályra és ősszel szélsőséges tűzvészre vagy sárcsúszásra számítom; fiatalonként tanulni, hogy mindig takarítson meg vizet, mert a következő hiány a sarkon van. Az USA-ból származó fiatal aktivisták hasonló változásokat tapasztaltak otthoni államukban, és felismerjük, hogy jövőnk attól függ, hogy milyen lépéseket teszünk az éghajlati válság megállítása érdekében, még mielőtt késő lenne.

Az éghajlatváltozás kezelésének egyedülálló lehetősége megtalálható mezőgazdasági ágazatunkban - ezt a területet fenntarthatóvá kell tenni, ha túl akarjuk élni. Az éghajlati tudósok a mezőgazdaság egyikét azonosították az éghajlatváltozás legnagyobb hozzájárulói. Ez a lehetőség arra, hogy a mezőgazdasági gyakorlatokat elmozdítsuk a nagyszabású, hagyományos gazdaságoktól, amelyek jelenleg az élelmiszerrendszerünkben uralkodnak, egy regeneráló, helyileg összpontosító, kis léptékű rendszerre, amely értékeli a föld és a föld jólétét. A CFS számos fókuszpontot azonosított, amelyeket a GND határozat elfogadásával kell végrehajtani az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése és az egészségesebb, fenntarthatóbb élelmiszerrendszer létrehozása érdekében.

1. Fektessen be a helyreállító, helyi mezőgazdaságba

A mezőgazdaság jövője abban rejlik, hogy a gyakorlatokat elmozdítják a nagyszabású monokultúráktól a kis és közepes méretű, diverzifikált gazdaságok felé. El kell távolítanunk a felhasznált mérgező vegyi peszticidek és műtrágyák tömegétől, és inkább integrálnunk kell a regeneráló gyakorlatokat, mint például a takarítás, a komposzt használata és a sövények megvalósítása olyan alternatívákként, amelyek nemcsak tápanyagokat adnak a talajban, hanem sok más ökoszisztéma-szolgáltatás. Ezek közül a regeneráló mezőgazdaság megvédi a biodiverzitást, ideértve az őshonos méheket és a beporzókat is, amelyeket a hagyományos mezőgazdaság jelenleg megsemmisít. A mi „Regeneráló paradicsom”A videosorozat számos, jelenleg a Hawaii-ban gyakorolt ​​gyakorlatot tartalmaz - köztük többet, amelyek országszerte megvalósíthatók - a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése és a talaj védelme érdekében. Ezeknek a gyakorlatoknak az alkalmazásával fenntartható az élelmiszer-termelés, mindeközben a szén elválasztása, a beporzók védelme és a gazdaságban a biodiverzitás előmozdítása.

A regeneráló mezőgazdasági gyakorlatokra való váltás nem lesz könnyű, de előnyös. A kutatások ellenére hatalmas előnyök mivel a takarmánytermesztésből és más regeneráló gyakorlatokból származik, a gazdák lassan kezdték el végrehajtani ezeket. Állami és egyetemi ösztöndíjakat, technikai segítséget és további kutatásokat kell finanszírozni e gyakorlatok, az átmeneti gazdaságok előmozdításához, valamint a gazdák és a mezőgazdasági dolgozók folyamatos képzésének elősegítéséhez. Ez a beruházás messzemenő hatással lesz a gazdaságokra - megőrizve a beporzó élőhelyét, szén-dioxid leválasztást és éghajlat-intelligens ételeket biztosít a helyi közösségek számára.

2. Csökkentse a húsfogyasztást és állítsa le a környezetre káros állattenyésztő gazdaságokat

A gyárgazdaságokból történő befektetés nemcsak éghajlati szempontból, hanem tágabb értelemben vett emberi és környezeti egészség szempontjából is szükséges. Nagyszabású állatműveletek szennyezze a vizet, vezet a nagyobb a betegség kockázata az emberekben, és járuljanak hozzánagy mennyiségű metán és más üvegházhatású gázok a levegőbe. A húsfogyasztás csökkentése, a hús helyi forrásokból történő vásárlása és a növényi eredetű fehérjeforrások felé történő elmozdulás mind az, ahogyan az egyének segíthetnek. Sokkal több ember, mint valaha, különösen a fiatalok, felismerték a húsfogyasztás káros hatásait, és a flexitárius étrend, a vegetarianizmus és a veganizmus felé fordulunk, mint a szénlábnyomunk csökkentésének egyik módja. A kormánynak lehetősége van ezen erőfeszítések szélesebb körű támogatására pénzügyi támogatással és technikai segítségnyújtással az állattenyésztők számára, hogy elősegítsék számukra a legelő-alapú és integrált állattenyésztési műveleteket, amelyek csökkentik az állatok éghajlatváltozásra gyakorolt ​​hatását és segítik a szén megkötését a talajban.

A CFS nemrégiben indult EndIndustrialMeat.org, egy weboldal, amely kiemeli a gyárgazdálkodás negatív hatásait, ideértve a levegőbe engedő szén nagy mennyiségét és a talajba engedhető nehézfémeket; súlyos következmények, amelyek aránytalanul érintik a vidéki lakosságot és a hátrányos helyzetű közösségeket. A GND célja a tiszta levegő és víz, az egészséges táplálkozás és a fenntartható környezet biztosítása az összes közösség számára azt jelenti, hogy ezen káros műveletek leállítását feltétlenül kell végrehajtani.

3. Fordítsa meg a konszolidáció tendenciáját a mezőgazdasági ágazatban

Már évtizedek óta van növekvő konszolidáció vetőmag-, állattenyésztési és egyéb mezőgazdasági tevékenységekkel foglalkozó társaságok. Ezek a nagyvállalatok hatalmas mennyiségű földet vásároltak és meghatározták a gazdaságok működésének szabályait, aláássák a hátrányos helyzetű mezőgazdasági termelőket és a mezőgazdasági dolgozókat, és megsemmisítik a vidéki közösségeket. A GND házirendek felhasználhatók ezeknek a nagygazdaságok felbontására és a helyi közösségek felhatalmazására az élelmiszer-rendszer visszavételére. Ezen ragadozó megagazdaságok felszámolása nemcsak a vidéki térségek gazdaságát fellendítené, hanem hozzáférést biztosítana ezeknek a közösségeknek az éghajlatváltozás ütemének lassításához szükséges egészséges, éghajlatbarát élelmiszerekhez is.

A kis- és középméretű gazdaságok növekedése lehetővé tenné a gazdáknak és a mezőgazdasági dolgozóknak, hogy méltányos béreket állapítsanak meg, és biztonságos és humánus feltételeket biztosítsanak maguknak és gyermekeik jövőjének. Ezzel nemcsak a jelenlegi gazdálkodók folytatnák tevékenységüket, hanem nyitva hagynák a fiatal gazdálkodók számára a hozzáférést az életképes, fenntartható gazdaság működéséhez szükséges földterülethez és forrásokhoz.

Olvassa el a teljes történetet itt ...