ENSZ: Az étkezési szokásaink átalakítása, az SDG-k „kritikus gyorsítója”

Az országok háromnapos találkozón, júliusban Rómában értékelik az élelmiszerrendszerek világszerte történő átalakítása terén elért előrehaladást – jelentette be Amina Mohammed ENSZ-főtitkár-helyettes és Olaszország miniszterelnök-helyettese pénteken az olasz fővárosban.

Az úgynevezett Az ENSZ élelmezési rendszereinek felmérésének pillanata az első globális nyomon követése a 2021-es csúcstalálkozó azért hívták össze, hogy megváltoztassák a világ élelmiszertermelését, fogyasztását és az élelmiszerről való gondolkodását.

A magas szintű esemény elérése félidejére esik 2030 menetrend fenntartható fejlődésre és a 17 Fenntartható fejlődés (SDGs), amelyek egy igazságosabb, igazságosabb és „zöldebb” világ tervezetét adják.

Az élet és a megélhetés javítása

„Várom Olaszország vezető szerepét az érdekelt felek összehozásában, hogy megteremtsék ennek bizonyítékait Az élelmiszer-rendszerek átalakítása az SDG-k kritikus gyorsítója, " mondott Mohammed asszony, hangsúlyozva, hogy „a fenntarthatóbb, igazságosabb, egészségesebb és ellenállóbb élelmiszerrendszerek közvetlenül befolyásolják az emberek életét és megélhetését, miközben az emberek és a bolygó jobb jövőjére törekszünk”.

A felmérés pillanatában az országok megosztják egymással a sikertörténeteket és az átalakulás korai jeleit, miközben fenntartják a rugalmas élelmiszerrendszerek biztosításához szükséges lendületet.

Július 24. és 26. között kerül sor az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének székhelyén.FAO) az olasz fővárosban.

Olaszország a FAO-val és két másik ENSZ-ügynökséggel – a Nemzetközi Mezőgazdasági Fejlesztési Alappal – együttműködve látja vendégül.IFAD) és a Világélelmezési Program (WFP) – amelyek székhelye szintén Rómában van.

A ENSZ Élelmiszerrendszerek Koordinációs Központja, amely a kormányokat támogatja az agrár-élelmiszeripari rendszer átalakításának kidolgozásában és végrehajtásában, valamint a tágabb értelemben vett ENSZ-rendszer is szervezők.

Hozzájárulások és kihívások

A háromnapos találkozó lehetőséget biztosít az országoknak, hogy beszámoljanak az azóta elért eredményekről ENSZ élelmezési rendszerek csúcstalálkozója 2021 szeptemberében online került megrendezésre, ahol több mint 50,000 77 ember, köztük XNUMX világvezető kötelezte el magát az átalakítás felgyorsítása mellett.

Olaszország adott otthont az elő-csúcstalálkozónak abban a júliusban Rómában.

A felmérés pillanatában a kormányok azt is értékelni fogják, hogy a jelenlegi globális kontextus ellenére is hozzájárultak a fenntartható fejlődéshez.

Az ENSZ jelentése szerint világszerte megnőtt azoknak a száma, akik nem engedhetik meg maguknak az egészséges táplálkozást további 112 millió 2019 és 2020 között csaknem 3.1 milliárdra, ami az élelmiszerárak növekedésének hatásait tükrözi Covid-19 járvány.

Jó étvágyat

Olaszország örömmel fogadta vendéglátói és társszervezői szerepét – mondta Antonio Tajani miniszterelnök-helyettes, aki egyben külügyminiszter és nemzetközi együttműködési miniszter is.

„Olaszország erős és innovatív agrár-élelmiszeripari ágazatának stratégiai bevonásával elkötelezett amellett, hogy egyre aktívabb szerepet játsszon a nemzetközi közösség azon erőfeszítéseinek támogatásában, amelyek célja az élelmezésbiztonság, valamint a fenntartható és hatékony élelmiszer-rendszerek átalakító és innovatív megoldásainak előmozdítása világszerte, " ő mondta.

„A világ egyik legrégebbi és legbefolyásosabb étkezési kultúrájaként ki kívánjuk venni a részünket az egyik kulcsfontosságú kihívás megoldásában 2030 menetrend. "

"Ragadd meg a lehetőséget"

A Feltáró pillanat még jobban rávilágít az élelmiszer-rendszerek átalakításainak központi szerepére az SDG általános előrehaladásában a Fenntartható Fejlődési Célok Csúcstalálkozója szeptemberben.

Az ENSZ és Olaszország sürgette az országokat és az érdekelt feleket, hogy „készüljenek fel és ragadják meg a lehetőséget”, hogy megerősítsék globális elkötelezettségüket a sürgős cselekvés mellett, összhangban a fenntartható fejlesztési célok ígéretével.

Olvassa el a teljes történetet itt ...