Tavaly jöttek a kioszkok. Nem tartott sokáig, hogy ideérjenek.
A Wendy azt tervezi, hogy az év végéig 1,000 üzletében - a telephelyek mintegy 16 százalékában - önrendelkezõ kioszkokat telepít.
A dublini hamburger óriás tavaly megkezdte a kioszkok kínálatát, és a technológia iránti igény magas volt mind az ügyfelek, mind a franchise tulajdonosok körében.
"A franchise-tulajdonosok részéről óriási erőfeszítéseket tesznek a megszerzésük érdekében" - mondta David Trimm, a Wendy információs vezetője a múlt héten a társaság befektetői napján.
"Az általunk tapasztalt kereslettel ... abszolút láthatjuk, hogy az év végéig 1,000 vagy több étterem él-e kioszkokkal."
Trimm szerint a kioszkoknak két célja van: A fiatalabb ügyfelek számára kedvezőbb rendelési élményt nyújtanak, és csökkentik a munkabérek költségeit.
Egy tipikus üzlet három kiosztot kapna körülbelül 15,000 dollárért. A Trimm becslése szerint ezeknek a gépeknek a megtérülése kevesebb, mint két év, a munkamegtakarítás és a megnövekedett értékesítés révén. Az ügyfelek továbbra is rendelhetnek a pultnál.
A kioszkok az ipar felé tartanak, de a Wendy's megelőzi a görbét - mondta Darren Tristano, a Technomic élelmiszer-szolgáltató kutatási és tanácsadó cég alelnöke.
"Automatizálásuk és munkaerő-költségeik javítására törekszenek, és ez jó módszer erre" - mondta. „Megpróbálják javítani az ügyfélélményt is. A fiatalabb ügyfelek inkább kioszt használnak. ”
A franchise-tulajdonosok nem lesznek kötelesek telepíteni őket.
A technológia iránti igény nagy, és a nagyobb volumenű üzletek kapják az elsőbbséget - mondta Heidi Schauer, a Wendy szóvivője.
Az 1,000 kioszk között közel 100 lesz a vállalat tulajdonában lévő üzletekben. Vannak kioszkok Ohio egyes központi részén, ahol a Wendy's kipróbálta a technológiát.
Lehet, hogy a kioszkok nem azonnal helyettesítik a munkavállalókat, hanem más területekre terelik a munkaerőt - mondta Tristano. A kioszkok szintén mérsékelhetik a bérek emelkedését, amit Wendy is megjegyzett.
"A tavalyi év kemény volt - 5 százalékos bérinfláció" - mondta Bob Wright, a Wendy operatív igazgatója a befektetőknek és elemzőknek tartott múlt heti előadása során. Hozzátette, hogy a cég arra számít, hogy a bérek 4-ben 2017 százalékkal emelkednek. "De az igazi kérdés az, hogy mit csinálunk ez ellen?"
A McDonald's ugyanezt tervezi ebben az évben több mint 2000 üzletben, és további 20,000 ezer más módon automatizált.
http://www.zerohedge.com/news/2017-03-01/mcdonalds-cunning-plan-recover-millions-lost-customers-home-delivery
Tudatom a kiskereskedőkkel, hogy nem szeretem ... nincs vásárlás. Talán, ha tömegesen végzik el, akkor meghátrálnak ... legalább egy ideig ... lehet, hogy egy kicsit egészségesebbek is leszünk